गणना कैसे होती है
सूत्र अवस्था बदलाव के बिना है। उबाल और पिघलना इस पंक्ति से नहीं बताए जाते। ऋणात्मक डेल्टा ठंडा होना और ऋणात्मक ऊष्मा का मतलब है।
Q = c × m × ΔT
संख्याएँ कहाँ से
- द्रव्यमान — फ़ील्ड की इकाई: kg
- तापमान में बदलाव — फ़ील्ड की इकाई: °C
- ऊष्मा धारिता — फ़ील्ड की इकाई: J/(kg·°C)
उदाहरण
10 डिग्री पर 1 kg पानी को 41,84 kJ चाहिए, लगभग 10 kcal।
सवाल
4184 क्यों, 4200 नहीं?
यह ताप-रासायनिक किलोकैलोरी है, ऊर्जा परिवर्तक से मेल खाती है: 1 kcal = 4184 J।
धातु?
4184 की जगह उसकी विशिष्ट ऊष्मा धारिता रखें। स्टील की लगभग 500 है।
चूल्हे की शक्ति?
100% दक्षता पर वाट चाहिए हों तो जूल को सेकंड से खुद भाग दें।