كيف يُحسب
الأرز الطويل والمستدير يمتصان الماء بشكل مختلف. 2,5 تقدير أولي لا قاعدة الصنف.
الجاهز = الجاف × المعامل
من أين تأتي الأرقام
- ما المعلوم
- الكتلة — وحدة الحقل: غ
- كم مرة يثقل
مثال
100 غ أرز جاف بمعامل 2,5 تعطي 250 غ جاهزًا.
أسئلة
الحجم بالأكواب؟
الشاشة تحسب الكتلة. الأكواب انظرها في مقادير المطبخ.
من الجاهز إلى الجاف؟
بدّل الاتجاه: تنقسم الكتلة على المعامل.
هل الأرز المغسول أخف؟
إذا كان الماء على السطح فزِن بعد التصريف ولا تغيّر المعامل مرتين تخمينًا.