怎么计算
定额乘以客人数。这是去骨生肉、按能吃掉多少来估，不是带骨采购的重量。一串按100克肉估算。
千克 = 客人 × 每人克数 / 1000
数字从哪来
- 宾客 — 字段里的单位: 人
- 肉
- 每人自己的标准 — 留空就采用上面列表中的标准。
示例
8位客人、猪肉：8 × 400克 = 3,2千克。若每串约100克，烤钎约32根。
问题
腌料算在重量里吗？
不。定额指肉。洋葱和腌料请另加，通常每千克肉配几百克洋葱。
儿童按成年人算吗？
减少宾客人数，或填入你自己的每人克数。
炭火算进去了吗？
不。3千克肉常常配上大约1千克炭，但烤架各不相同。