Comment c'est calculé
Formule de Mifflin — St Jeor : 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge, puis +5 pour les hommes et −161 pour les femmes. Poids en kilogrammes, taille en centimètres.
Hommes : 10W + 6,25H − 5A + 5
D’où viennent les nombres
- Sexe
- Poids — unité du champ: kg
- Taille — unité du champ: cm
- Âge — unité du champ: ans
Exemple
Homme de 30 ans, 80 kg, 180 cm. BMR = 10×80 + 6,25×180 − 5×30 + 5 = 1 780 kcal.
Questions
C'est la ration d'une journée ?
Non. C'est le repos. Même une journée de bureau multiplie le BMR par environ 1,2. Ouvrez le calculateur de dépense journalière.
La formule convient aux adolescents ?
Elle a été vérifiée chez des adultes. Le calculateur demande un âge d'au moins 15 ans et reste de toute façon une estimation grossière.
Faut-il le pourcentage de graisse ?
Pas pour cette formule. Les formules avec la masse grasse sont plus précises chez les personnes très musclées ou très corpulentes, mais elles exigent une mesure.